Petite poire
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Petites baies magiques, quelle est votre couleur? Bleue, mauve ou bourgogne? On ne saurait dire… Élaboré à partir de fruits de l'amélanchier du Canada au goût exquis, fruits parfois aussi appelés ‘petites poires’, ce cidre au goût particulier demeure un apéritif des plus délicieux. Dès la première gorgée, un parfum d'amande caressera d’abord votre odorat et les saveurs se conjuguant réveilleront ensuite vos papilles gustatives. Vous serez conquis par son arôme et la couleur de sa robe. On le compare quelquefois au Porto.
Suggestions
Comme le Porto, il peut accompagner le chocolat et les fromages. Son 15.5% d’alcool, permet aussi de le servir seul, en apéro.
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